决定摆地摊,口水鸡排教您赢在起跑线上

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2020-06-22 15:44:18 来源: 全球加盟网 有206人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:4294家
  • 单店投资额:1~5
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地摊聚集的地方,往往也是这个城市烟火气息浓郁的地方,无数商业大佬都从这里开始了创业首步,在经历了人人喊打到处流窜的心酸后,我国地摊经济迎来了重新复苏。

地摊经济这个被看成经济复苏的新动力,引爆了全民热潮。摆地摊儿一夕之间成为了万众狂欢的盛宴,相信不久的将来,人们打招呼的方式将从“吃了吗?”变成“摆摊儿了吗?”,然而这仅仅只是一个起点。摆地摊儿也有很多的不为人知的道行。既然决定摆地摊,那你就得赢在起跑线上。

万事开头难,搞懂摆地摊的一条龙,并不是件容易事儿,卖什么,在哪卖,都是有含金量的。现在很多媒体报道,博士生、白领纷纷走上街头摆地摊儿,别看有些人摆地摊儿的人学历高,见识广,但他们不一定懂地摊儿界,不一定有天桥儿上的大爷懂行,也不一定比推着小吃车的大妈挣得多。

所以,进军地摊儿界,一定要搞清楚的摆摊儿的两件事儿。否则将会是偷懒一时爽,赔钱火葬场。

口水鸡排教您一件事儿,选址

摆地摊儿用老话儿讲叫行商,就是没有固定的位置,流动经营。但是在流动的场所售卖中,每一个地点的生意好坏也都是显而易见的。所以在地摊儿的选址上,要对摆地摊儿选择位置的人流量、高峰时间、客户群体、危险指数等方面,要做到心中有数。

口水鸡排教您第二件事儿,选货

与实体店相比,摆摊儿胜在物美价廉,但是选货不谨慎本钱打水漂。只要味道够好,回头客自然不少。以地摊经营小吃为例,成本低,操作简单,只要味儿好,卫生,想不火都难。小吃地摊儿火的秘诀就一个,就是给人的味蕾留下深刻的记忆。这就对摊主的手艺是一个严重的考验了。

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摆地摊也要讲究的是将知识变为财富。武侠小说中总喜欢说,江湖就是先知、先见、先行。口水鸡排教您在摆地摊的江湖中,具有先知、先见、先行的技能,让你在城市的火中找到属于自己的“小确幸”。

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