餐饮小吃的开店指南之选址的重要性

一家门店想要尽快打入市场，首当其冲的就是选址的问题。对于一个小型店主来说，较头疼的事就是店开在什么地方。选址的合理与否对于店铺将来的经营情况起到了至关重要的作用。有指出：找到一个理想的店面，开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了店面的选址至关重要，它往往直接决定着店铺的成败。

在如今小吃加盟店如雨后春笋般层出不穷的情势下，如何选择更大化的地理位置是一门学问。这不仅涉及到经济学还涉及到市场心理学等领域。英国有名市场心理学家迈克曾说，一个有利的地理位置是店面的决定性因素。例如，众所周知，学校是一个密集的年轻人聚集地，综合考虑十分适合开餐饮小吃类型的店，而开五金店就不适合。所以因地制宜，根据实际情况开店，十分有必要。

口水鸡排拥有一支强大专业的运营团队。根据加盟商当地商情，不仅对客流量的情况进行考察，消费者的消费习惯、消费偏好、消费时段甚至性别比例、职业分类、实现目标情况都进行了一定程度的了解。在这个大数据时代，他们用先知先觉的发展眼光去对比，挖掘有用的商机信息，尽可能地帮助加盟商进行合理选址。

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