数据的时代,成都君图蜀师傅串串香用实力说话

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2018-12-07 10:56:26 来源: 全球加盟网 有64人参与
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:52家
  • 单店投资额:1~5
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数字时代,数据是很有说服力的,不管过程怎样,一个串串香,数据才能分析店面的亏损情况。串串香数据分析法主要从三大数据进行分析:客流量、进店率、回头率。

客流量主要是受店址和品牌的影响,选址好不好对客流量有很大的影响,一般来说,人群密集的串串香客流量大,生意也就好。在选址一定的情况下,品牌的影响力也是影响客流量的一大因素。不同时段,客流量也是不同的,日运营分析,串串香加盟店客流量高峰期串一般在午餐和晚餐这个用餐期间。

进店率是指客流量一定,进店的人数占总客流量的比例,一般受店面设计和品牌影响,店面设计装修特色时尚的进店率会更好,品牌知名度高的也对消费者有一定影响。

回头率是进店消费后再次消费占进店率的比例,一般受店面产品和服务的影响因素比较大,好的产品和好的服务的串串香店,回头率一定高。回头率高是一个品牌口碑的累积和品质提升的表现。

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