怎样做烧饼

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2017-04-17 15:21:22 来源: 神州加盟网 有1904人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:300家
  • 单店投资额:1~5
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  在众多大众化的面食里,烧饼也算是众人皆知的美味面食了,烧饼的种类也非常多,常见的就是芝麻烧饼,油酥烧饼等。那么到底要怎样做烧饼才美味呢,要想在家自己做,确实是有一些难度的,如今市场上晨光烧饼就得到了许多食客们的追捧。

烧饼

  那么怎样做烧饼才好吃呢,今天小编为大家介绍的是咸酥烧饼,制作时要掌握好各种主料和配料的配比,通常制作时是用1斤油 和2斤面,加入糖和盐做成油酸面。用白面按8:1的比例,再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,粘上麻仁按扁,放在平底锅内烙熟。我们在制作时可以根据自己喜欢的口味来放糖或盐,做成咸酥或甜酥的烧饼。

  对于怎样做烧饼,要讲究好制作方法,和面时要用温水和面,面要和的软一些,揉成面团后要放在温度极高的地方醒十几分钟就可以。然后再将面团擀成长方形薄片,平底锅放油烧热,后放入一饼丕,卷起成长条下成二或三个剂子,两面烙好后就可以出锅了。做好烧饼之后,再准备一碗汤就可以细细品尝了,味道非常不错。

  以上就是有关怎样做烧饼的方法,如果想要吃烧饼就可以自己来做一下,掌握好这些技巧之后做起来也会非常简单方便。如今市场上的各类烧饼都有,想做都可以在网上查一些制作方法,按照流程做一下,只要细心基本上都可以做成功的,如果嫌麻烦可以去晨光烧饼店里买来吃。

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